Paano gumamit ng air fryer?

Kasama sa paraan ng paggamit ng air fryer ang mga sumusunod na hakbang:
1. Posisyon ng pagkakalagay
Stable na pagkakalagay: Ilagay ang air fryer sa isang stable na tabletop, siguraduhing may sapat na espasyo sa paligid nito upang payagan ang mainit na hangin na umikot ng maayos. 12
Nakareserbang espasyo: Bigyang-pansin ang pag-iiwan ng puwang na humigit-kumulang 10cm sa exhaust port ng air fryer upang payagan ang paglabas ng mainit na singaw. Huwag lumapit sa tambutso gamit ang iyong mga kamay o mukha. 3
2. Unang paggamit
Paglilinis ng basket ng pagprito: Sa oras na natanggap mo ang air fryer, kailangan mong linisin ang basket ng pagprito gamit ang tubig, patuyuin ito, at pagkatapos ay i-air fry ito muli (magkaiba ang temperatura at oras ng bawat fryer, mangyaring sumangguni sa mga tagubilin).
Pag-aalis ng mga amoy: Kung sensitibo ka sa mga amoy, maaari kang gumamit ng isa o dalawang hiwa ng lemon para magkalat nang pantay-pantay sa isang nilinis na fryer, itakda ang makina na gumana sa 200 ℃ sa loob ng 15 minuto, at sa wakas ay linisin ang fryer upang magamit ito nang normal.
3. Paraan ng preheating
Layunin ng pagpapainit: Upang matiyak ang lasa ng pagkain, panatilihin ito sa parehong temperatura kapag ito ay inilagay at inilabas sa kaldero, at iwasan ang sitwasyon kung saan ang malalaking piraso ng pagkain ay niluto sa labas ngunit hindi niluto sa loob. 2
Mga hakbang sa pag-preheating: Painitin muna ang cookware, at karaniwang inirerekomenda na painitin muna ang isang walang laman na kaldero sa loob ng limang minuto. Ang temperatura ng preheating ay maaaring itakda ayon sa temperatura ng ulam na niluluto. 23
4. Pagluluto ng pagkain
Paghahanda ng pagkain: Gupitin ang mga sangkap sa magkatulad na laki at timplahan ang mga ito. �
Paglalagay ng mga sangkap: Ilagay ang mga inihandang sangkap nang pantay-pantay sa basket ng pagprito ng air fryer upang maiwasan ang labis na akumulasyon at matiyak ang pantay na sirkulasyon ng mainit na hangin. 3
Itakda ang mga parameter: Itakda ang naaangkop na temperatura at oras batay sa uri ng mga sangkap at mga kinakailangan sa recipe. Karaniwan, ang hanay ng temperatura ng isang air fryer ay nasa pagitan ng 160 ° C at 200 ° C, at ang oras ng pagprito ay karaniwang nasa pagitan ng 10 at 25 minuto.
Simulan ang pagluluto: Pindutin ang start button ng air fryer, at magsisimulang tumakbo ang kagamitan. Sa panahon ng proseso ng pagprito, ang basket ng pagprito ay maaaring regular na inalog upang matiyak ang pantay na pag-init ng pagkain.
5. Paraan ng paglilinis
Paglilinis ng basket ng pagprito: Karaniwan, gumamit ng tela na may sabong panlaba at tubig upang punasan ito. Huwag gumamit ng matutulis na bagay tulad ng mga bolang bakal kapag naglilinis. 23
Paglilinis ng heating tube: Upang linisin ang heating tube, gumamit ng malambot na espongha at kaunting mainit na tubig, ngunit mag-ingat na huwag gumamit ng wire brush at acidic substance.
mga bagay na nangangailangan ng pansin
Iwasan ang pagsasalansan: Kapag nagluluto, huwag isalansan ang mga sangkap at ikalat ang mga ito nang pantay-pantay upang matiyak na ang pagkain ay maaaring maiinit nang pantay-pantay. 34
Pag-flipping ng pagkain: Kung ito ay medyo malaking pagkain, kailangang i-flip ang pagkain sa panahon ng proseso upang maiwasang masunog ang itaas at maubos ang ilalim.
Gumamit ng tin foil: Kapag hindi madaling i-flip, maaari kang maglagay ng tin foil sa gitna para matakpan ang pagkain at maiwasang masunog ang ibabaw. Ngunit hindi inirerekomenda na ilagay ang papel ng langis sa isang air fryer, dahil ang mga kapaligiran na may mataas na temperatura ay madaling mag-carbonize at masira ang papel ng langis, na maaaring makahawa sa pagkain.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang sa itaas, madali kang makakagamit ng air fryer upang magluto ng masarap na pagkain.