Lunes: Pan-pritong dibdib ng manok na may inihaw na gulay
Mga sangkap:
Manok ng dibdib 200g
1 bell pepper (pula, dilaw, berde)
1 medium na kamote
Kalahati ng isang sibuyas
1 kutsara ng langis ng oliba
Asin sa panlasa
Itim na paminta sa panlasa
Isang kurot ng rosemary (tuyo o sariwa)
Paraan:
Hugasan ang dibdib ng manok at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Marinate pantay -pantay na may asin, itim na paminta at rosemary, at hayaang umupo ito ng 15 minuto upang payagan ang panimpla na tumagos sa karne.
Deseed ang kampanilya paminta at gupitin ito, alisan ng balat ang matamis na patatas at gupitin ito sa 1-2 cm makapal na mga piraso, at hiwa ang sibuyas. Ilagay ang mga gulay sa isang malaking mangkok, magdagdag ng langis ng oliba at ihalo nang mabuti.
Painitin ang Air Fryer sa 180 ℃.
Ilagay ang dibdib ng manok sa air fryer basket at pantay na kumalat ang mga gulay sa paligid nito.
Itakda ang oras ng pagluluto sa 20 minuto. Buksan ito at i -on ang mga gulay na halos 10 minuto sa gitna upang matiyak kahit na ang pag -init.
Pagkatapos ng pagluluto, ilabas ito. Ang manok ay bahagyang charred sa labas, malambot sa loob, at ang mga gulay ay malambot, mabango at makatas.
Martes: Crispy French fries sa air fryer
Mga sangkap:
2 medium-sized na patatas
1 kutsara ng langis ng oliba
Asin sa panlasa
Chili Powder (Opsyonal) ng kaunti
Paraan:
Peel ang mga patatas at gupitin ang mga ito kahit na mga piraso (mga lapad na 0.8 cm).
Ibabad ang hiwa ng patatas na guhit sa malamig na tubig nang hindi bababa sa 30 minuto upang maalis ang labis na almirol, upang maging crispier sila kapag pinirito.
Alisin ang mga piraso ng patatas at tuyo ang mga ito gamit ang papel sa kusina.
Ilagay ang mga piraso ng patatas sa isang mangkok, pag -agos ng langis ng oliba, iwiwisik ng asin at sili na pulbos, at pukawin nang maayos.
Painitin ang air fryer hanggang 200 ℃.
Kahit na kumalat ang mga piraso ng patatas sa basket ng air fryer upang maiwasan ang pag -overlay.
Itakda ang oras sa 15 minuto, at iling ang basket minsan sa 7 minuto sa gitna upang gawing pantay ang pinainit ng French fries.
Pagkatapos ng pagluluto, ang mga Pranses na fries ay malutong sa labas at malambot sa loob, at mas masarap ang lasa kapag kinakain na may ketchup o sarsa ng yogurt.
Miyerkules: Salmon na may lemon at herbs
Mga sangkap:
150G Salmon Fillet
1 lemon (hiwa)
Dill (sariwa o tuyo)
1 tsp olive oil
Asin
Paraan:
Hugasan ang fillet ng salmon at tuyo na may papel na tuwalya.
Mag -brush ng magkabilang panig ng salmon na may manipis na layer ng langis ng oliba at iwiwisik ng asin.
Ikalat ang mga hiwa ng lemon sa fillet ng salmon at iwiwisik ng dill.
Preheat air fryer hanggang 180 ℃.
Ilagay ang salmon sa air fryer basket at itakda sa loob ng 12 minuto.
Pagkatapos ng pagluluto, ang salmon ay bahagyang na -charred sa labas at malambot at makatas sa loob, na may halimuyak ng lemon at dill na pinagsama.
Huwebes: maanghang na mga pakpak ng manok sa air fryer
Mga sangkap:
300g mga pakpak ng manok
2 Tbsp Chili Sauce
1 tsp na pulbos ng bawang
Asin
Itim na paminta
Paraan:
Hugasan ang mga pakpak ng manok at tuyo na may tuwalya ng papel.
Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang malaking mangkok, magdagdag ng sarsa ng sili, pulbos ng bawang, asin at itim na paminta, at kuskusin nang maayos.
Marinate ng hindi bababa sa 30 minuto upang hayaang tumagos ang lasa.
Painitin ang air fryer hanggang 200 ℃.
Ilagay ang mga pakpak ng manok nang pantay -pantay sa basket ng fryer upang maiwasan ang pag -overlay.
Magtakda ng 20 minuto, i -on ang mga ito nang isang beses bawat 10 minuto upang matiyak na ang magkabilang panig ay pantay na pinainit.
Ang natapos na produkto ay may isang crispy na balat, malambot na karne, at maanghang at nakakahumaling.
Biyernes: Gulay na mga rolyo ng gulay
Mga sangkap:
6 Spring Roll Wrappers
1 karot (shredded)
100 gramo ng bean sprout
3 kabute (shredded)
Kalahating isang sibuyas (shredded)
1 kutsara ng toyo
Isang maliit na asin at paminta
Paraan:
Una, pukawin ang pinirito ang mga shredded na karot, bean sprout, shredded mushroom at shredded sibuyas na may kaunting langis, magdagdag ng toyo, asin at paminta upang tikman, gumalaw-prito hanggang sa luto ang mga gulay at ang tubig ay bahagyang tuyo, hayaan ang cool at itabi.
Kumuha ng isang spring roll wrapper, ilagay sa naaangkop na dami ng pagpuno ng gulay, igulong ang magkabilang panig at gumulong sa isang roll na hugis, basa ang selyo na may tubig at mahigpit na idikit ito.
Painitin ang air fryer sa 180 ℃.
Ilagay ang mga roll ng tagsibol sa basket ng fryer at itakda ito ng 10 minuto, i -on ito nang isang beses sa panahon ng proseso upang gawin itong pantay na ginto at malutong.
Paglilingkod sa matamis at maanghang na sarsa o suka pagkatapos na ito ay wala sa kawali.
Sabado: Mga inihaw na kabute sa air fryer
Mga sangkap:
200 gramo ng kabute (shiitake mushroom o shiitake mushroom)
1 kutsara ng langis ng oliba
1 kutsarita ng tinadtad na bawang
Asin sa panlasa
Itim na paminta sa panlasa
Paraan:
Hugasan ang mga kabute, alisin ang mga tangkay (maaari mong panatilihin ang mga ito kung gusto mo), at gumamit ng papel sa kusina upang sumipsip ng kahalumigmigan.
Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok, magdagdag ng langis ng oliba, tinadtad na bawang, asin at itim na paminta, at ihalo nang malumanay.
Painitin ang air fryer sa 180 ℃.
Ikalat ang mga kabute nang pantay -pantay sa basket ng fryer at itakda ito ng 10 minuto.
Lumiko ito nang isang beses sa panahon ng proseso upang matiyak na ang bawat kabute ay pantay na kulay.
Ang mga kabute ay mabango at malambot, na ginagawang perpekto bilang isang side dish o pangunahing kurso ng vegetarian.
Linggo: Air Fryer Fruit Scone
Mga sangkap:
2 hiwa ng buong-trigo na tinapay
1 kutsara ng pulot
Blueberry (naaangkop na halaga) Strawberry (naaangkop na halaga) (hiwa)
1 saging (hiwa)
Paraan:
Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang patag na plato at kumalat nang pantay -pantay.
Ikalat ang mga blueberry, hiwa ng strawberry at hiwa ng saging sa mga hiwa ng tinapay.
Painitin ang air fryer sa 160 ° C.
Ilagay ang handa na tinapay sa basket ng air fryer at maghurno ng mga 8 minuto.
Ang tinapay ay bahagyang malutong at ang prutas ay malambot at matamis pagkatapos na lumabas sa kawali, na angkop para sa isang malusog na agahan o meryenda ng hapon.