Ano ang ilang mga karaniwang pagkakamali kapag gumagamit ng isang digital air fryer?

Kapag gumagamit Digital Air Fryers , maraming mga gumagamit ang hindi sinasadyang gumawa ng ilang mga karaniwang pagkakamali, na hindi lamang nakakaapekto sa panlasa at kalusugan ng pagkain, ngunit maaari ring magdulot ng pinsala sa aparato. Maraming mga tao ang may posibilidad na mag -pile ng pagkain sa basket kapag gumagamit ng mga digital air fryers. Ang paggawa nito ay hahadlang ang sirkulasyon ng mainit na hangin, na nagreresulta sa hindi pantay na pag -init ng pagkain, na hindi makamit ang perpektong epekto ng crisping, at kahit na ang ilang mga bahagi ay maaaring hindi ganap na luto. Mahalaga upang matiyak na ang pagkain ay may sapat na puwang sa basket. Ang perpektong kasanayan ay upang maikalat ang pagkain nang pantay -pantay at maiwasan ang pag -stack. Kung kinakailangan, maaari mo itong lutuin sa mga batch upang matiyak na ang bawat piraso ng pagkain ay ganap na napapalibutan ng mainit na hangin.

Ang isa pang karaniwang pagkakamali ay ang huwag pansinin ang proseso ng pag -init ng air fryer. Bagaman mabilis ang pag -init ng air fryer, kung hindi ito preheated, ang temperatura ng pagkain kapag pumapasok ito ay mababa, na nagreresulta sa hindi kasiya -siyang mga resulta ng pagluluto, lalo na para sa ilang mga pagkain na kailangang maiinit nang mabilis at sa mataas na temperatura. Napakahalaga ng preheating. Ang oras ng pag -init ay karaniwang ilang minuto, na hindi lamang nakakatulong sa pagkain na maabot ang perpektong temperatura, ngunit maiiwasan din ang pagpapalawak ng oras ng pagluluto ng pagkain, tinitiyak ang lasa at malutong at malambot na epekto ng pagkain.

Bilang karagdagan sa mga ito, maraming mga gumagamit ang hindi pinapansin ang kahalagahan ng pag -on ng pagkain. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang isang bahagi ng pagkain ay maaaring maging overcooked dahil sa pakikipag -ugnay sa elemento ng pag -init, habang ang iba pang panig ay maaaring hindi ganap na pinainit. Kung ang basket ay hindi nakabukas o regular na inalog, ang pagkain ay maaaring hindi lutuin nang pantay -pantay at ang lasa ay lubos na mabawasan. Upang maiwasan ito, inirerekomenda na i -on ang pagkain o iling ang basket tuwing minsan upang matiyak na ang lahat ng mga bahagi ng pagkain ay pantay na pinainit at makamit ang pinakamahusay na epekto sa pagluluto.

Bagaman binabawasan ng mga air fryers ang paggamit ng langis, ang ilang mga gumagamit ay nakagawian pa rin ng labis na langis upang mag -spray ng pagkain. Ang labis na langis ay hindi lamang ginagawang madulas ang pagkain, ngunit maaari ring makaapekto sa pag -init ng epekto ng air fryer. Ang sobrang langis ay magiging sanhi ng mas maraming usok ng langis, at ang langis ay maaaring tumagos sa loob ng aparato sa mataas na temperatura, na ginagawang mas mahirap malinis. Dapat mong subukang maiwasan ang paggamit ng labis na langis, gumamit ng isang bote ng spray ng langis o magsipilyo ng kaunting langis. Hindi lamang ito binabawasan ang dami ng ginamit na langis, ngunit tinitiyak din na ang pagkain ay nananatiling crispy sa labas at malambot sa loob, habang pinapanatili din itong malusog.

Kapag gumagamit ng digital air fryers, maraming mga gumagamit ang hindi nag -aayos ng oras ng pagluluto at temperatura ayon sa mga katangian ng iba't ibang mga pagkain. Ang bawat pagkain ay may sariling natatanging mga kinakailangan sa pagluluto, at walang taros na paggamit ng mga karaniwang setting ay madalas na nagreresulta sa labis o pag-init ng pagkain. Halimbawa, ang temperatura at oras na kinakailangan upang ihaw ang mga pakpak ng manok at magprito ng mga pranses na pranses ay ibang -iba. Kung ang mga setting ay hindi nababagay ayon sa mga katangian ng pagkain, hindi lamang mahirap ang lasa ng pagkain, ngunit maaari rin itong mag -aaksaya ng mga sangkap at kuryente. Kapag gumagamit ng isang air fryer, sumangguni sa mga recipe o nababaluktot na ayusin ang oras at temperatura batay sa karanasan upang mas mahusay na makontrol ang epekto ng pagluluto.

Ang ilang mga gumagamit ay nasanay sa pagluluto ng mga hindi angkop na pagkain sa air fryer, tulad ng mga basa na pagkain na batter o ilang maliliit na sangkap na madaling masira. Kung wala ang wastong lalagyan o pamamaraan, ang mga pagkaing ito ay madaling mahulog sa basket ng pagprito, na nagreresulta sa hindi pantay na pagluluto o magulo sa loob ng basket ng pagprito. Para sa ganitong uri ng pagkain, inirerekomenda na gumamit ng mga angkop na accessory, tulad ng isang baking tray o isang splash screen, upang matulungan ang mas mahusay na maglaman ng pagkain at maiwasan itong bumagsak.

Kapag gumagamit ng isang air fryer sa loob ng mahabang panahon, kung hindi ito nalinis sa oras, ang nalalabi sa pagkain at grasa ay makaipon sa aparato, na hindi lamang nakakaapekto sa kahusayan ng pag -init ng air fryer, ngunit maaari ring makaapekto sa lasa ng pagkain at kahit na masira ang makina. Napakahalaga na linisin ang basket ng frying, elemento ng pag -init at panloob na puwang ng air fryer sa oras pagkatapos gamitin. Ang pag -iwas sa nalalabi sa pagkain at grasa mula sa pag -upo sa iyong appliance sa mahabang panahon ay makakatulong na mapalawak ang buhay ng iyong kasangkapan at matiyak na makakakuha ka ng pinakamahusay na mga resulta sa tuwing nagluluto ka.