Ang electric steamer ay isang appliance sa kusina, na kilala rin bilang electric steamer, na binuo batay sa tradisyonal na wooden steamer, aluminum steamer, bamboo steamer, at iba pa. Ginagamit ng mga electric steamer ang prinsipyo ng electric steam upang mabilis na i-convert ang tubig sa palayok sa mataas na temperatura na singaw sa pamamagitan ng heating element sa ibaba, upang mag-steam ng pagkain. Ang paraan ng pagluluto na ito ay hindi lamang ligtas at mabilis ngunit maaari ding mapanatili ang orihinal na lasa ng pagkain. Kasabay nito, dahil ang bapor ay maaaring malayang pinagsama at i-disassemble, ang operasyon ay mas maginhawa. Tinitiyak ng disenyo ng electric steamer na ang pagkain ay pantay na pinainit sa singaw, na nagbibigay-daan para sa mabilis na pagluluto at pag-ihaw ng mga masasarap na pagkain, na ginagawa itong isang malusog at environment friendly na paraan ng pagluluto. Bilang karagdagan, ang mga electric steamer ay mayroon ding maraming function, tulad ng pagpapasingaw, pag-init muli, mabilis na pagtunaw ng pagkain, at mataas na temperatura na isterilisasyon ng pagkain, na nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga modernong pamilya para sa malusog na pagkain.